その日に感じたこと、出来事を気ままに綴ります。


by reimeie
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生落花生

生の落花生を塩茹でして食べると美味しいと知ったのが一昨年。
生の物が手に入るわけもなく、食べることはないだろうと思っていましたが
千葉からその生落花生が送られてきました。
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早速塩茹でして食べてみると
独特の甘味があってパクパクパクパク、止まりません。
こんな美味しいものがあったんですね~

他に薄皮つきのままひじきと煮てみました。
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これもまた美味しかったです。
いろんなものを入れて煮るのが私流。。
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by reimeie | 2010-09-30 20:50 | 料理・食べ物

秋の味覚

昨日、今日と秋を通り越したような寒さです。
最高気温16.7度。
暖房を入れたいような寒さをガマンして、ジーンズの下にタイツを穿いてました。^^;
でも秋なんですよねぇ~

店頭には秋の味覚がたくさん並んでます。
早速作ったのはこちら【いちじくの甘露煮】
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毎朝ヨーグルトに入れて食べます。
そしてもう一つは【秋刀魚の甘露煮】
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昨年作った梅酒も少し入れて煮てみました。
梅の酸味が加わって、美味~~\(^o^)/
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この梅酒、青梅ではなく、完熟梅を使い、砂糖を加えずに作ったものなんですよ。
砂糖を使わないので、1年間ねかせました。
飲む時に糖分を加えると良いそうですが、私はアルコール駄目なので
もっぱら料理用に使うことになりそうです。
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by reimeie | 2010-09-23 20:01 | 料理・食べ物

ギョギョ!!

数日前、キッチンの窓の外にハチを一匹発見。
そして昨日は車庫にハチ一匹。
殺したまま気にも留めてなかったのですが・・・
今日になって夫さんが巣を発見!
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近くには物干し竿があるので要注意です。
今までよく刺されなかったなぁ。。。。



それを撮りに行く私も変ですが。。。(>_<)
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by reimeie | 2010-09-03 17:02 | 生き物

日差し

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9月に入ったと言うのにこの暑さ。
今年の夏は帽子をかぶったからと安心はできません。
シミは増えるし、日光による湿疹で頬がかゆかゆです。(>_<)

そういえば・・・
気象庁のデータを基に県が調査したところ
夏の日射量は東京以上という記事が新聞に載っていました。
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by reimeie | 2010-09-01 21:36 | その他